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1、種子催芽
空心菜的種子種皮較厚且硬,所以假如直接播種它的發(fā)芽速度極慢,所以在播種前要做好催芽產(chǎn)量,可以將種子浸泡在30度上下的溫水中20小時(shí)上下,待其吸水充分后,在將其撈出,用清水沖洗多次,然后做好催芽。催芽是將浸泡后的種子用布袋或紗布包裹,調(diào)節(jié)催芽環(huán)境溫度在25度上下,每天打開(kāi)用清洗沖洗一次,當(dāng)一半以上的種子露白破嘴時(shí)即可做好播種。
2、播種
播種可選相當(dāng)大的花盆,播種前澆一次透水,在將催芽后的種子均勻的撒在花盆內(nèi),在覆土1-2厘米。播種后要常常噴水維持土壤濕潤(rùn),與此同時(shí)要調(diào)節(jié)合理的溫度,促進(jìn)幼苗出土。
3、栽種
栽種的器具可以選水桶、水盆或水箱等容器,可用泡沫板做為浮墊,在用海綿、麥秸稈等固定幼苗。當(dāng)幼苗破土生長(zhǎng)到4-5片葉子是即可定植,定植時(shí)將浮墊鑿洞,每個(gè)洞栽種2-3株幼苗,在用海綿將幼苗固定好,使其漂浮在水面即可??招牟松L(zhǎng)離不開(kāi)肥料,所以可以在水中加入適量的氮肥或有機(jī)肥,使其生長(zhǎng)旺盛。
4、采收
空心菜可多次采收,大多數(shù)當(dāng)期生長(zhǎng)到30厘米上下即可做好采摘,第一次采摘要在基部留兩個(gè)節(jié),這樣子可以促進(jìn)側(cè)蔓萌發(fā)。以后每次采收也是如此,不可留節(jié)過(guò)多,這樣子會(huì)到側(cè)蔓萌發(fā)過(guò)多,會(huì)消耗廣泛的養(yǎng)分,以致?tīng)I(yíng)養(yǎng)分散,關(guān)系到品質(zhì)和產(chǎn)量,在每次采收后要施肥一次。
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